Ряженка на кето - можно ли и сколько углеводов
Ряженка ферментированный продукт, но в нем 4 г лактозы на 100 г, поэтому лучше брать натуральную порцию без сахара.
Чистые углеводы на 100 г
≈ 4,2 г чистых углеводов / 100 г
Подходит на кето?
Осторожно
Как вписать
Можно вписать в кето, если порция небольшая и вы учитываете лактозу в дневном лимите.
Мини-калькулятор порции
Измените порцию и сразу посмотрите чистые углеводы, лактозу, жиры, белки и калории.
Оценка порции
Эта порция подходит для кето, если она вписывается в ваш дневной план.
Углеводы
2,1 г
Лактоза
2,0 г
Жиры
2,0 г
Белки
1,5 г
Калории
34
Калькулятор макросов
Когда порция молочного продукта выбрана, проверьте весь день в калькуляторе макросов.
Почему подходит или нет
- - Лактозы умеренно, поэтому важен размер порции.
- - Низкая жирность оставляет меньше места для лактозы и углеводов.
- - Ферментация помогает, но не убирает всю лактозу.
Как вписать в кето
- - По возможности выбирайте жирные варианты.
- - Избегайте обезжиренных продуктов, если в них больше углеводов или крахмала.
- - Выбирайте натуральные версии без сахара и проверяйте этикетку.
Когда лучше уменьшить порцию
- - Не считайте молочные продукты безуглеводными только потому, что они несладкие.
- - Не сочетайте с сахаром, медом, сиропом или сладкой гранолой.
Сколько можно
Безопасная, умеренная и большая порция по углеводам, лактозе, жирам и калориям.
| Порция | Углеводы | Лактоза | Жиры | Белки | Ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 г | 2,1 г | 2,0 г | 2,0 г | 1,5 г | 34 |
| 100 г | 4,2 г | 4,0 г | 4,0 г | 3,0 г | 67 |
| 200 г | 8,4 г | 8,0 г | 8,0 г | 6,0 г | 134 |
Сравнение
- - Обычно хуже выдержанного сыра для кето, потому что лактозы больше.
- - Лучше сладкой молочки, особенно если порция измерена.
Калькулятор углеводов
Если сравниваете этикетки, быстро посчитайте чистые углеводы и проверьте лактозу в порции.
Раздел молочных продуктов на кето
Вернитесь в общий раздел, чтобы сравнить сыры, сливки, творог, молоко и сладкую молочку по чистым углеводам.
Похожие молочные продукты
Сметана
Осторожно≈ 3,4 г чистых углеводов / 100 г
Сметана ферментированный продукт, но в нем 3.2 г лактозы на 100 г, поэтому лучше брать натуральную порцию без сахара.
Кефир
Осторожно≈ 4 г чистых углеводов / 100 г
Кефир ферментированный продукт, но в нем 3.8 г лактозы на 100 г, поэтому лучше брать натуральную порцию без сахара.
Йогурт натуральный
Осторожно≈ 4,7 г чистых углеводов / 100 г
Йогурт натуральный ферментированный продукт, но в нем 4.4 г лактозы на 100 г, поэтому лучше брать натуральную порцию без сахара.
Йогурт греческий
Осторожно≈ 3,6 г чистых углеводов / 100 г
Йогурт греческий ферментированный продукт, но в нем 3.3 г лактозы на 100 г, поэтому лучше брать натуральную порцию без сахара.