Кленовый сироп на кето — можно ли и чем заменить

Кленовый сироп даёт приятный вкус, но для кето его обычно лучше заменять подсластителем и ароматом.

Подходит на кето?

Лучше избегать

Углеводы

много

Гликемический индекс

высокий

Мини-конвертер

Уже выбран кленовый сироп. 1 г сахара = 1,3 г кленовый сироп.

Сколько сахара

Результат

13,3 г кленовый сироп

На кето лучше заменять

Использовать аллюлозу или эритрит

Особенно осторожно в кофе и выпечке

Аллюлоза

Один из лучших вариантов для кето-выпечки, сиропов и глазури.

Эритрит

Один из самых популярных вариантов для кето-выпечки и напитков.

Монк фрукт

Сильный сладкий вкус, часто встречается в кето-смесях.

Вызывает ли кленовый сироп скачок сахара?

Обычно да. Для кето это как раз одна из причин ограничивать кленовый сироп.

Можно ли использовать кленовый сироп каждый день?

Обычно нет. Для кето лучше выбрать более нейтральную альтернативу.